خسته از سیب زمینی پخته شده سنتی؟ سیب زمینی سرخ شده را با سیب زمینی های سنتی ایتالیایی، گوجه فرنگی خورشیدی و پنیر پارمسان طعم دهید. این دستور غذا به یک ضربه محکم و ناگهانی می رسد، سپس سیب زمینی در اجاق سرخ شده است. شما یک عمق با پوشش یا یک نیاز دارید (به نکات مراجعه کنید).
آنچه شما نیاز دارید
- 6 تا 8 سیب زمینی متوسط (قرمز، مومی)
- 1 تا 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری
- پونه (خشک، خرد شده بین کف دست)
- 1 قاشق چای خوری
- ریحان (خشک، خرد شده بین کف دست)
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چای خوری
- پودر سیر
- 2
- گوجه فرنگی خورشیدی (روغن بسته بندی شده، مالت)
- نمک به مزه (کوشر)
- فلفل به سلیقه (تازه زمین)
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان (رنده شده، انواع کنسرو نشده)
- اختیاری: مجارستانی شیرین
- فلفل قرمز
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 400 F
- سیب زمینی را سیراب کنید، از بین بردن هر گونه نقاط ضعف. نصف را از مرکز بردارید (پایان ندهید). محل سیب زمینی را در یک کیسه پلاستیکی با روغن زیتون بریزید . مهر و موم و پرت کردن به طور کامل پوشش سیب زمینی. سیب زمینی را بچرخانید، در یک سرامیک 2-1 / 2- تا 3-quart تحت پوشش قرار دهید.
- سیب زمینی را بپزید با پودر پیاز، ریحان ، پودر پیاز، پودر سیر ، گوجه فرنگی خورشیدی ، نمک کوشر و فلفل . بالا با پنیر پارمسان و گرد و غبار نازک پاپریکا .
- پوشش را با درب بپوشانید و 30 دقیقه بپزید. بطری را ترک کنید و پودر را ادامه دهید تا 30 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سیب زمینی به راحتی با یک خمیر دندان سوراخ شود. اگر میخواهید، جعفری تازه را هم بزنید.
عملکرد: 6 تا 8 وعده
یادداشت دستورالعمل:
• من سیب زمینی قرمز برای این دستور غذا را ترجیح می دهم. سیب زمینی سرخ یک نوع مومی است که با هم بهتر از سیب زمینی میوه ای (آیداهو، روستا و غیره) است. سایر انواع سیب زمینی مومی ممکن است جایگزین مانند Yukon Gold یا زرد باشد. ترک پوست برای حفظ فیبر و محتوای تغذیه ای.
• اگر شما مرزه تازه و ریحان تازه دارید، به هر روی، از آنها استفاده کنید. شما باید مقدار آن را دو برابر کنید.
• به راحتی گیاهان را با توجه به سلیقه خود تغییر دهید. و آویشن ، جایگزین خوبی هستند.
• به عنوان یک تنوع، سعی کنید اضافه کردن برخی از بیت های بیکن سقوط. اگر گوشت خوک را بخورید، از بیکن بوقلمون یا حتی بیت های گیاهی استفاده کنید.
• اگر پوششی نداشته باشید، می توانید با یک کاسه ی قهوه ای مستطیلی عمیق بپوشانید و با فویل آلومینیوم سنگین کار کنید. اطمینان حاصل کنید که پودر کوره به اندازه کافی عمیق است، به طوری که فویل در صورتی که تحت پوشش قرار نداشته باشد، تاول سیب زمینی را لمس نکند.
پیشنهادی مربوط به دستور غذاها
• دستور العمل سالاد سیب زمینی سرخ، سفید و آبی
• دستور العمل بری سیب زمینی دو بار پخته شده
• دستور العمل اسفنجی سیب زمینی ال
• دستور العمل کتلت سیب زمینی آمریکایی
• دستور العمل سس گوجه فرنگی بیکن چدار دو بار پخته شده
• دستور العمل سیب زمینی سرخ شده پخته شده
• دستور العمل کیک سیب زمینی پنیر آبی
• دستور العمل پخت دو سیب زمینی و Halloumi
• دستور العمل ساده سیب زمینی سرخ شده
• دستور العمل سیب زمینی سرخ شده گیاهی
• دستور العمل فلفل و سیب زمینی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 64 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 93 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |