این کار موی طبیعی با یک سس تری سبز ترشی معطر ساخته شده و شامل سبزیجات برای یک ظرف کاملا براق، مغذی و خوشمزه است. هنگامی که شما سس مخصوص تایلندی را شخم زده اید، این ظرف تنها چند دقیقه می آید. تقریبا هر گونه ماهی را می توان به صورت ماهی، ماهی ، سیب زمینی، تیلاپیا ، باس و دیگر ماهی های سفید سفید استفاده کرد تا ماهرانی مانند ماهی قزل آلا را غنی تر کنند. برای سبزیجات، شما می توانید یک کیک کوچک کودک یا خیار تازه (دومین بار در آخرین لحظه قبل از خدمت) اضافه کنید. همراه با مقدار زیادی برنج یاسای تایلندی در طرف، و شما یک ظرف تایلندی در سطح لذت بخش است که مطمئن شوید برای تحت تاثیر قرار دادن هر گونه جمع آوری.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند ماهی (انتخاب شما)
- 1/2 فنجان مرغ
- 2 سر موش کوچولو یا یک فنجان خیار برش خورده
- 1/2 می تواند ذرت نوزاد، تخلیه شود (اختیاری)
- 3 برگ خلیج
- 3 قاشق غذا خوری ریز خرد شده
- Lemongrass یا 3 قاشق غذاخوری لومن گراس منجمد یا بطری (در فروشگاه های آسیایی موجود است)
- 1 قاشق غذا خوری سبز یا قرمز، منگنه یا 1/4 قاشق چای خوری چیپس خرد شده (به طعم)
- 3 پیاز سبز، قطعه قطعه شده
- 3 تا 4 گل میخ سیر
- 1 قطعه انگشت شست
- گالنگال یا زنجبیل، نازک برش خورده
- 1/3 فنجان خرد شده تازه
- برگ و ساقه گشنیز / سیب زمینی
- 1/4 فنجان ریحان تازه
- 1/2 قاشق چای خوری کل زیره سبز
- 1/8 قاشق چای خوری
- فلفل سفید
- 1/2 قاشق چای خوری برنج قهوه ای
- 3 قاشق غذا خوری
- سس ماهی
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای
- 1 می تواند
- شیر نارگیل
چگونه آن را بسازیم
- در یک پردازنده آشپزخانه، هلی کوپتر، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی سرخ شده، سبزیجات، سبزیجات، سیر، زنجبیل، گشنیز تازه و پایه، ریحان، زیره، فلفل سفید، سس ماهی، آب لیمو، شکر قهوه ای و شیر نارگیل) یا مخلوط کن فرآیند خوب و کنار گذاشته شود. سبزیجات را آماده کنید و ماهی را به قسمت های بزرگ بریزید.
- پور سس کارونی را به یک گلدان، واک، یا پخت و پز بپوشانید و از گرما به حد متوسط بالا بروید. برگ های خرد شده را اضافه کنید و سس را بجوشانید تا جوش بخورید.
- اضافه کردن مرغ و 2 دقیقه به جوش آوردن.
- ماهی را اضافه کنید و به آرامی با ترکیب سس مخلوط کنید. سپس به جوش برسید و سپس به مدت 3 دقیقه به حرارت متوسط (کم تر) بمالید.
- کیک بوکی کودک و ذرت کودک را اضافه کنید، به طرز محکم و تکان دهنده برای ترکیب (خیار بعدا اضافه خواهد شد). شستن 2 دقیقه بیشتر.
- هنگامی که ماهی و سبزیجات پخته می شوند (ماهی به راحتی پوسته پوشیده می شود و شروع به سقوط می کند - این تنها چند دقیقه طول می کشد)، کاری را از گرما حذف کنید. خیار (اگر استفاده کنید) را اضافه کنید. طعم تست ظرف را برای عطر و طعم، اضافه کردن کمی بیشتر سس ماهی اگر نه به اندازه کافی flavour. اگر ترجیح می دهید آن را اسپسییر یا قند بیشتری بخورید، اگر ترجیح می دهید آن شیرینی تر باشد، می توانید بیشتر چیلی اضافه کنید. اگر بیش از حد شور یا شیرین برای طعم و مزه خود را، اضافه کردن فشار بیشتر از آب لیمو.
- با یک ریحان تازه تر تازه آشنا شوید (ترشی تازه خرد شده نیز می توانید اضافه کنید). همراه با مقدار زیادی از برنج یاسای تایلندی در طرف.