دستور العمل های محلی بریتانیا

در سراسر غذای سنتی بریتانیا، بسیاری از غذاها به واسطه محل تولدشان شناسایی می شوند، هرچند اکنون ممکن است در هر نقطه از انگلستان و یا حتی جهان ساخته شوند. دستور العمل های منطقه ای بریتانیا به شدت به غذاهای محلی خود ادامه می دهند و در صورتی که در خارج از منطقه ساخته می شوند، اعتبار آنها را مورد اشکال قرار می دهد. برخی از دستور العمل های منطقه ای بریتانیا مانند Cornish Pasties، Melton Mowbray Pies، حتی در مورد وضعیت PDO (Protected Designation of Origin) تقاضا می کنند که از نام، دستور العمل و محل سکونت محافظت می کنند.

دیگر غذاهای سنتی بریتانیا در حال حاضر به طور کلی در دسترس هستند که ریشه هایشان گم شده و یا در بهترین حالت فازی - Yorkshire Puddings، آیا آنها واقعا به یورکشایر می آیند؟ بعضی ها می گویند نه

این فهرست غذاهای سنتی بریتانیا دقیق نیست زیرا هر منطقه نیز دارای سنگهای پنهان شناخته شده تنها به محلی است، اما در اینجا، برخی از معروف ترین آنها است. اگر از دیگران می دانید لطفا با ما تماس بگیرید