گالری عکس محبوب ترین خاورمیانه

01 از 13

کباب

برخی از غذاها عموما بیشتر از دیگران محبوب هستند. انگلیس برای غذاهای ماکارونی مشهور است برای ماهی و چیپس ایتالیا، و شرق میانه برای چند ظروف معروف مشهور است. در اینجا شما می توانید غذاهای محبوب ترین و به طور گسترده ای شناخته شده خاورمیانه و دستور العمل های خود را پیدا کنید.

کباب ها گوشت و سبزیجات ساده بر روی سرکه است. هر گونه گوشت را می توان از روغن زیتون و مرغوب، حتی مرغ های ذرت و جوجه های کبابی کوچک استفاده کرد. سبزیجات کباب محبوب شامل گوجه فرنگی، پیاز و بادمجان هستند.

02 از 13

شوارما

Shawarma مانند نهایی در وعده غذایی است. گوشت نعناع نعناع با پیتا و سبزیجات و سس یک غذای سریع خوشمزه است. Shawarma بسیار شبیه یک ژیمناستیک است، نوعی مانند یک taco، اما از راه های مختلف متفاوت است. اگر هرگز شارما را ندیده اید، از دست داده اید!

دستور العمل مرغ شاورما
نکاتی برای ساخت شارما کامل

03 از 13

نان پیتا

نان پیتا در تقریبا هر غذا در خاورمیانه خدمت می کند. این را می توان برای غوطه ور کردن، و یا ساخت ساندویچ خوشمزه در جیب استفاده می شود. در خاورمیانه، پیتا در اجاق های آجری ساخته شده است، که در آن حرارت بسیار بالا می تواند به دست آید. در برخی از کشورهای خاورمیانه، آن را خفه می نامیم.

دستور العمل آسان پیتا نان
10 راه سرگرم کننده برای خوردن پیتا

04 از 13

قهوه ترک

قهوه ترکیه از راه ساخته شده مشهور است. این در ibrik تهیه شده است، یک قهوه قهوه کوچک که گرم می شود. شکر در طول فرآیند آبجویی اضافه می شود، نه پس از آن، بنابراین نیاز به یک قاشق خوری حذف می شود. کره یا شیر هیچ وقت به قهوه ترکیه اضافه نمی شود و شکر اختیاری است. این همیشه در فنجان دمیدن است.

در برخی از مناطق، ثروت خود را با قرار دادن قهوه جارو در سمت چپ در فنجان!

دستور العمل قهوه Turish
نکاتی برای سفارش و نوشیدن قهوه ترک

05 از 13

تابوچه

Tabouleh یک سالاد مانند هیچ کس دیگر است. با سبزیجات تازه، روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات، می توان آن را در نان پیتا نان بریزید، بر روی نان پیتا بریزید یا به طور سنتی با یک چنگال. در شرق میانه، برگ انگور تازه به عنوان یک قاشق استفاده می شود. Tabouleh را می توان با انواع سبزیجات با توجه به طعم و مزه ساخته شده است. شما می توانید هویج، خیار، پیاز قرمز یا سبز را اضافه کنید. من همیشه به طعم و مزه توصیه می کنم که در آماده سازی آماده باشید. شما همچنین می توانید کاهو رومیانه را برای سالاد سالم تر اضافه کنید.

دستور العمل Tabouleh

06 از 13

بابا قنویه

بابا گانوج یک شیب پوسته ساخته شده از بادمجان و tahini است. این دارای یک بافت صاف، خامه ای و یک طعم کمی دودی است. این به طور سنتی با نان پیتا (ترشی یا تازه) سروکار دارد، با این حال بسیاری از مردم این را دوست دارند به عنوان یک شیب چیپس با تراشه های سیب زمینی یا چیپس چغندر.

دستور العمل بابا قنویه

07 از 13

فلافل

فالافل در خاورمیانه به عنوان یک غذای سریع محبوب است. فروشندگان آن را در گوشه های خیابانی در قاهره فروختند. به عنوان یک ظرف اصلی، آن را به عنوان ساندویچ، پر شده در نان پیتا با کاهو، گوجه فرنگی، و tahini خدمت کرده است. به عنوان یک اشتها آور، آن را در یک سالاد، یا با hummus و tahini خدمت می کنند. فالافل در بین گیاهخواران مورد علاقه است.

در مصر، مک دونالد نسخه خود را از یک ساندویچ فالافل است. آیا می توانید نام را حدس بزنید؟ البته McFalafel.

دستور العمل فالافل

08 از 13

لذت ترکیه

Delight Turkey یک آب نبات است که در سال 1700 در ترکیه آغاز شد. آب نبات در "شیر، جادوگر و کمد لباس"، توسط CS لوئیس برجسته شد. جادوگر سفید یک شخصیت را تحریک کرد، ادموند با لذت ترکی. این دستور غذای ترکیه آسان شما را نیز وسوسه خواهد کرد!

دستور العمل لذت ترکیه

09 از 13

حمص

هوموس یکی از محبوب ترین خاورمیانه های خاورمیانه است. خدمت با Pita تازه و یا تند، آن را برای یک میان وعده یا اشتها آور بزرگ می سازد.

دستور العمل Hummus

Hummus نیز می تواند به روش های مختلفی ساخته شود. این دستورالعمل hummus برای تغییرات خوشمزه را امتحان کنید:

• هوموس با تاهینی
  
• فلفل قرمز پخته هوموس
  
• حمص با طعم سیر کبابی
  
• سیاه لوبیا هوموس
  
• حمص گوجه ای که در آفتاب خشک شده است
  
• هاماس اسفناج
  
• حمص بدون ارده
  
• کلماتی زیتون هوموس
  
• اسفناج و فتا هوموس

10 از 13

سایگارا بورگی

مادربزرگ من که بخشی از ترکیه است، برای ساخت این شیرینی های سبک سیگار کوچکی که با مخلوط شگفت انگیز پنیر پر شده بود، استفاده می شد. ترکیبی از پنیر خامه ای و فلفل گرم به ما بچه ها چیزی را به انتظار برای تمام روز. اگر ما خوش شانس بودیم، او اجازه داد ما آنها را رول کنیم. این جایی است که من آموختم که بهترین ترجیحا سیرا بورژیک - شیرینی های سیگار برگ که در ترکیه معروف هستند ساخته شود.

آنها را با قهوه، به عنوان یک غذای آماده، یا به عنوان یک ظرف سفارشی، آن را مطمئن باشید که یک خرس عظیم!

دستور غذا برای سایگارا بورگی

11 از 13

موتبل

Moutabel تند تند از لبنان است. غذای جذاب گرما را از فلفل سبز چی می گیرد، که می تواند در صورت لزوم حذف شود. به عنوان طعم و مزه خود را می توانید به عنوان بسیاری از چیل را به دستور العمل اضافه کنید!

بعضی از مردم ترجیح می دهند خنک شوند، اما من فکر می کنم که بهترین آنها گرم یا گرم است. خدمت با نان یا پیتزا گرم و یا پیتا، چیپس یا کراکر. مهم نیست که چه چیزی برای غوطه ور شدن استفاده می کنید، مراقب باشید! این شیب اعتیاد آور است!

دستور العمل موتابل

12 از 13

سبزیجات گریل شده

کباب کردن طعم سبزیجات مانند هیچ راه دیگری برای پختن نیست. همه چیزهایی که شما نیاز دارید، برخی از سبزیجات تازه، روغن زیتون کمی، نمک و فلفل است و شما ظرف غذای آسان و بدون تمیز کردن را ندارید!

سبزیجات مورد علاقه من برای کباب فلفل، اسکواش، پیاز و بادمجان هستند. این کوره مخلوط سبزیجات به زیبایی و طعم هر مش سبزی با هم خوب است.

سبزیجات کبابی را در فنجان بعدی خود سعی کنید. آنها مطمئنا یک خرسند کننده هستند!

13 از 13

لکه

Labneh ماست غلیظ شده است و دارای یک پایه پنیری است. این یک جایگزین عالی برای پنیر ترش یا خامه ای است. آن را روی نان، شیرینی یا پیتا تازه بپاشید. این حتی در میوه های تازه بهتر است! Labneh برای صبحانه در خاورمیانه محبوب است.