دستور العمل ماست - ماست دستور العمل

طعم ظریف، ملایم و شیرین ماست با مقدار زیادی از مواد دیگر مورد استفاده در پخت و پز هند همخوانی دارد. در نتیجه، یک بخش کلیدی از ظروف متعدد است. در اینجا مجموعه ای بزرگ از دستور العمل های مبتنی بر ماست، از نوشیدنی ها به طرف و سالاد و غذاهای اصلی اصلی ...

• 01 از 13

  Doi Maach
  این دستورالعمل توسط مادر من به من داده شد که به نوبه خود آن را به عنوان یک عروس جدید از Kakima (عمه) پدر من در قانون! همانطور که می بینید، آزمایش و آزمایش شده است. خدمت Doi Maach با لوله کشی گرم برنج پخته شده ساده.

• 02 از 13

  داهی گشت
  یک کرم خنثی و کرمدار شمال هند که با برنج و سالاد سبز خورده می شود.

• 03 از 13

  کادی جنوبی جنوبی
  بر خلاف کاشی ساخته شده در شمال هند، این ظرف شامل Pakodis (آرد گندم) و زردچوبه نیست. این ظرف باید همانطور که از آن ساخته شده است بخورید زیرا گرم شدن باعث می شود که ماست در آن قرار بگیرد.

• 04 از 13

  Dahi Bhindi

  این ظرف تنگی با Chapatis داغ ( ارغوانی هند ) و Lehsuni Daal (عدس طعم دار سیر) عالی است.

• 05 از 13

  دائی باینگان
  Dahi Baingan را می توان به تنهایی خود، با برنج پخته شده ساده و معطر، و حتی با Chapatis خورده.

• 06 از 13

  برنج نان

  برنج نان واقعا غذای راحتی است ! از منشاء هند جنوبی ، آن را فقط با یک ترشی یا چوتنی و همچنین با سس (عدس) و یا گوشت ظرف مزه است.

• 07 از 13

  مانگو لیسی
  انبه لیسی کولر کامل در یک روز گرم است. شما می توانید شیرینی فوق العاده ای را با آن اضافه کنید (اگر دوست دارید) با شکر یا عسل. اگر شما آن را برای بچه ها و می خواهید برای جلوگیری از شکر، استفاده از آب میوه های غیر مغذی یا پالپ.

• 08 از 13

  آنگوری لیسی
  این نوشیدنی شیرین و خنک، مطمئنا هر کسی که آن را برای شما می سازد، تحت تأثیر قرار می گیرد! این یخ زده بسیار گرم تابستان است! این دستور غذا باعث می شود 3 عینک قهوه ای از آنوری لیسی.

• 09 از 13

  میتی ماست خیس

  این شیب می تواند وظیفه دوگانه را به عنوان یک ریتا (ظرف روغنی ماست) انجام دهد! نه تنها آن را با هر نوع چیپس یا قاشق مرطوب، آن را نیز یک همراه بزرگ برای pliaf برنج مورد علاقه خود را.

• 10 از 13

  آووکادو رایتا
  آواكادو رايتا نسخه هندی گاكامول است و تقریبا با هر چیزی كه شما آنرا خدمت می كنید، جالب توجه است. گرم کردن را با اضافه کردن پودر چی قرمز و chillies سبز خرد شده بالا ببرید!

• 11 از 13

  Chatpata Channa Raita

  نه تنها این یک ظرف بزرگ برای هر وعده غذایی است، Chatpata Channa Raita نیز یک غذای فوق العاده در رژیم غذایی است! خوردن یک کاسه بزرگ از آن و شما را در شکم و ذهن شما پر می شود!

• 12 از 13

  Baingan Ka Raita
  این یک ظرف جانبی به طور جدی جالب توجه است! همچنین مناسب برای روزهای گرم تابستان است که قبل از غذا سرد می شود. من عاشق آن را بر روی برنج ساده و یا پوپاداس ترد در پوسته پوسته شدن آن.

• 13 از 13

  میشتی دوئه
  Mishti Doi مترادف با بنگال در شرق هند است. Bengalis برای تهیه شیرینی معروف هستند و Mishti Doi یکی از معروف ترین انواع دسر است. Mishti Doi فوق العاده عالی است اما شگفت آور ساده است!