غذاهای سنتی آرژانتینی غذا

آرژانتین یک کشور بزرگ و بسیار توسعه یافته است که محصولات مختلفی از جمله گوشت گاو، دانه و شراب تولید و صادرات می کند. آرژانتین به ویژه برای شراب و گوشت گاو خود مشهور است. آسادو ، یک وعده غذایی ممتاز از گوشت کبابی، یکی از مهم ترین سنت های آشپزی در این کشور است.

غذاهای آرژانتین تحت تاثیر اروپا قرار دارد و شامل بسیاری از غذاهای اسپانیایی، پاستا و پیتزا ایتالیایی و شیرینی های فرانسوی است. آرژانتینی ها سبک منحصر به فرد خود را به این ظروف اضافه می کنند، با این حال، آنها را به خود اختصاص می دهند.

در بوینس آیرس، می توانید فرهنگ رستوران بسیار پیچیده ای را با غذاهای سراسر جهان پیدا کنید. در مناطق روستایی بیشتری از آرژانتین، مردم هنوز رژیم سنتی آمریکای جنوبی را مصرف می کنند.

• 01 از 05

  غذاهای آماده

  Empanadas Tucumanas اساسا کیک های گوشتی خانگی، کمی تخم مرغ و بسیاری از ادویه های شگفت انگیز است.
  Chorizo ​​Sausage این سوسیس عجیب و غریب رایج را به اندازه قطعات نیشی بریزید، اضافه کنید و شما را تهیه کرده اید.
  پیتزا یک کابالو "ساندویچ پیتزا" است که با دو نوع مختلف خمیر ساخته شده است.
  فینا با Chorizo، پنیر آبی و اسفناج شبیه به یک پیتزای معمولی است اما با پیچ و تاب. بخشی از ظرف پخته شده از ظرف با آرد مشتق شده از نخود ساخته شده است و شیرینی خوشمزه است!

• 02 از 05

  غذاهای جانبی و سس ها

  سس Chimichurri ، شامل سیر و جعفری، همراهی فوق العاده ای برای گوشت، مرغ و ماهی است.
  پنیر Provolone کبابی یک درمان دودی، خوشمزه و یک ظرف شگفت انگیز است که همراه با یک وعده غذایی کامل است.
  پیکادا آرژانتین یک صفحه از گوشت خوشمزه، پنیر و سایر روش هایی است که در نظر گرفته شده و با انگشتان غذا خورده اند.

• 03 از 05

  دوره های اصلی

  اسدو یک جشن کبابی است که دارای طیف گسترده ای از غذاهای گوشتی و سبزیجات و همچنین ظروف جانبی و دسر می باشد - همه با انواع سس سرو می شود.
  Carbonada Criolla یک خورش گوشت گاو با پیچ و تاب منحصر به فرد است. در عوض سیب زمینی معمولی و پیاز، این دستور غذا حاوی شیرینی خشک و سیب زمینی شیرین است.
  Fugazza به صورت فشرده آرژانتینی است - و مانند همه کابین های تخت یک ظرف بسیار متنوع است. آن را با موتزارلا پخته شده کلاسیک امتحان کنید و یا با یک نوع پر از فوگازاتا آزمایش کنید.

• 04 از 05

  دسرها و شیرینی ها

  Dulce de Leche به معنای "شکر شیر" است، اما این یک سس خوشمزه و پرطرفدار کارامل است که برای شیرینی بسیاری از دسرهای آرژانتینی مورد استفاده قرار می گیرد.
  Alfajores کوکی های لایه ای با ظاهری بی نظیر و داخلی و نرم و خنک است. آنها در بسیاری از طعم ها و اندازه ها آمده است.
  پاستا Frola de Dulce د Membrillo یک دسر فوق العاده ساخته شده با پوسته نارنج کوکی مانند کوکی و پر کردن قهوه است.
  Torta Negra Galesa Patagonian Cake Black Welsh - یک کیک میوه ای غنی و خوشمزه است.

• 05 از 05

  نوشیدنی ها و سنت های دیگر

  یکی از مهمترین نوشیدنی های آرژانتینی، چای یربا ماته است. نوشیدن همسر یربا فعالیت بسیار اجتماعی است. نوشیدنی های چای می خورند، همسر را در فنجان های زیبایی بزنید و آن را با یک قهوه نقره ای به نام بمبیلی بنوشید.

  Yerba Mate Tea : یاد بگیرید چگونه این دم کالبد کلاسیک آرژانتینی را یاد بگیرید.
  ال Submarino این شکلات گرم مخصوص آرژانتینی شامل یک طرف شکلات است که به نوشیدنی گرم می آید و ذوب می شود تا عطر و طعم حتی غنی تر شود.
  Tortas Fritas اگر چه آنها شبیه نان سرخ شده بومی آمریکایی هستند، tortas fritas بیشتر شبیه بیسکویت های سرخ شده است.
  Malbec انگور امضاء آرژانتین است، و به سرعت با یک عروسک قرمز به نام خود جدید نامگذاری می کند.