غذاهای کلاسیک یونانی

این غذاها در بالای لیست درخواست برای دوستداران غذای یونانی هستند. از ساده و دقیق، آنها غذاهای کلاسیکی هستند که علاقه مندان به مواد غذایی یونان را در سراسر جهان تحسین می کنند. از بهترین غذاهای یونان نمونه سنتی یونانی آشپزی را کشف کنید.

• 01 از 19

  مواساکا

  شاید بیشتر از همه ظروف یونانی شناخته شده باشد، این کاسه یخ پخته شده از کیک بادمجان لایه یابی شده و گوشت خوک ادویه ای که با کیک بشامل پر شده است، برجسته ی هر غذای یونانی خواهد بود. این می تواند زمان زیادی برای آماده سازی، اما مهمانان شما راضی خواهد شد.

• 02 از 19

  باقلوا

  مورد دلخواه چند ساله، این کیک یونانی کلاسیک با خمیر فلیله لایه ای با لایه برنجی دارچین و پنیری در شربت شیرین ساخته شده است. این شکننده، شیرین و بسیار فاسد است. این دستور غذا از نسلی به نسل منتقل شده است.

• 03 از 19

  Horta Vrasta - برگ سبز برگ پخته شده

  یونانیان سبزیجات برگدار خود را دوست دارند و برای یک دلیل خوب. آنها سالم و خوشمزه هستند. بسته بندی شده با مواد مغذی و عطر و طعم؛ این سبزی ها هر وعده غذایی را تکمیل می کنند. خدمت با منجمد روغن زیتون و فشار آب لیمو تازه و لذت بردن از.

• 04 از 19

  سوپ مرغ Avgolemono

  این غذای نهایی در غذای راحتی یونانی، این سوپ یک عطر دلپذیر و خوشمزه از هر خانواده یونانی است. یک سوپ مرغ سنتی با عطر و بوی کرم تخم مرغ و لیمو به پایان رسید. مطمئن است که برای یک خانواده مورد علاقه خود باشید.

• 05 از 19

  Tzatziki - خیار خامه ای-ماست خیس

  شیرین خیار لکه دار سیر با طعم کامل مکمل گوشت و سبزیجات کبابی است. این در کنار هم قرار گرفته است و مثلث پیتزای نان گرم برای پوشیده شدن است و همچنین به عنوان یک شیرینی برای سوولاکی استفاده می شود.

• 06 از 19

  پتیسیوو

  سه عنصر اساسی این ظرف را تشکیل می دهند - پاستا، گوشت پر، و یک سس بمونه کرمی، همه در یک تابه لایه بندی شده و به کمال طلایی پخته می شوند. اما شما یک آشپزخانه کثیف را به عنوان هر یک از آنها نیاز به آماده سازی. چند گلدان و کابینت را کثیف می کنید، اما این کار ارزشش را دارد.

• 07 از 19

  Galaktoboureko - کستارد Phyllo پای

  سخت حرف زده، اما خیلی راحت خوردن! این کیک فیشل پر از کیک است که یک دسر برجسته یونانی است. این یک شربت لیمو و نارنجی تزئین شده است. این غنی، خامه ای و خیلی خوشمزه است که شما می خواهید آن را دوباره و دوباره بسازید.

• 08 از 19

  Fassolatha - سوپ لوبیای کلاسیک سفید

  یک اساسی از هر خانواده یونانی، این سوپ کباب سفید کلاسیک در منوی حداقل یک بار در هفته در بسیاری از خانوارها است. شما می توانید آن را ساده نگه دارید و یا با سبزیجات اضافی را طعم، به هر حال، شما خودتان را به این دستور سوپ لوبیا دلچسب بازگشت.

• 09 از 19

  اسپاناکوپیتا - پایه اسفناج

  یونانیها تقریبا هر چیزی را به یک پیاتا یا پای، مخصوصا سبزی های تازه مانند اسفناج، می کنند. این pita خوشمزه اتفاق می افتد که خیلی محبوب است، آن را در مغازه های اصلی مغازه های فریزر در همه جا به نوبه خود ظاهر می شود. چرا مواد غذایی یخ زده را می توانید خریدید وقتی که می توانید ظرف پودر خود را بسیار خودتان بسازید؟

• 10 از 19

  Youvetsi - خورش گوشت گاو با Orzo

  یک نان گوشت گاو سنتی در یک سس گوجه فرنگی غنی که در یک کوره خاکی با پاستای خوشمزه ای پخته شده و با یک کیک پنیر رفسنجان کافالوتایری پخته شده است. این یک وعده غذای گرم و خوشمزه، جوان و پیران را راحت خواهد کرد.

• 11 از 19

  برگهای انگور پر شده - Dolmathakia

  پرتقال با برنج، آجیل کاج و گیاهان تازه، dolmathakia (dol-mah-THAH-kya) زمان کمی برای آماده سازی، اما نتیجه آن است که ارزش آن است. این غذاها را می خورند و می توانند گرم یا سرد باشند. ببینید که چگونه رول انگور برای روش رول .

• 12 از 19

  طارموسولاتا - اسپور اسپرسو

  مزه یونانی (meh-ZEH) یا جدول پذیرایی بدون این گسترش سنتی کامل نخواهد بود. در حالی که آن را با یک ملات و پاستل ساخته شده است، شما می توانید یک پردازنده مواد غذایی استفاده کنید. برای نیش زدن با نان تازه خدمت کنید.

• 13 از 19

  Fassolakia Lathera - لوبیا سبز در سس گوجه فرنگی

  ظروف سبزیجات که با روغن زیتون و گوجه فرنگی پخته می شوند در یونانی به عنوان Lathera (lah-the-RAH) نامگذاری می شوند زیرا عنصر اصلی آن روغن زیتون طعم دهنده است و یا "Lati". این یک روش عالی برای تهیه لوبیا سبز تازه به عنوان یک ظرف غذا یا غذای اصلی گیاهخواری.

• 14 از 19

  Melomakarona - کوکی ها گردو عسل

  کوکی های گردو خوشمزه در یک شربت عسل با طعم دارچین و سپس با گردو های خرد شده تر گرد می شوند. ارائه کریسمس کلاسیک، این کوکی بر خلاف چیزی است که قبلا خواندید.

• 15 از 19

  گوشت خوک سوخاری گوشت خوک کبابی

  سووالاکی (soo-vlah-hoe) اصطلاح است که برای توصیف "skewers های کوچک" از گوشت که در marinade شراب قرمز شگفت انگیز و سپس کبابی بریزید. این را با tzatziki در کنار آن خدمت کنید.

• 16 از 19

  Dometh Yemistes - گوجه فرنگی شکری با گوشت و برنج

  یک جزیره یونانی از فصل تابستان زمانی که گوجه فرنگی فراوان است و در اوج خود است. شما همچنین می توانید یک فنجان برای فلفل، کدو سبز، یا هر سبزی دیگری که ممکن است در دسترس باشد استفاده کنید.

• 17 از 19

  Tsoureki - نان عید پاک یونانی

  نان سنتی عید پاک یونان، Tsoureki نان مخمر غنی با طعم نارنجی و ادویه ای جذاب به نام Mahlab (همچنین به نام Mahlepi) است که از چاله های گیلاس های وحشی است.

• 18 از 19

  Keftethes - گوشت خوک یونانی

  Keftethes (keh-FTEH-thes) کیک های خوراکی یونانی هستند که به عنوان یک غذای آماده یا مزه (meh-ZEH) سروکار دارند. دستور العمل سنتی برای سرخ کردن پیتزای گوشت نیاز دارد، اما من متوجه شدم که این نسخه پخته شده بسیار خوب است و فقط کمی سالم تر است.

• 19 از 19

  Kourabiethes - کوکی ها شیرینی بادام

  جشن خانوادگی یونان بدون خلوص کریستال لذت کوربیتس (کوا-رهن-بی-تی) کامل نخواهد بود.

  این کوکی ها بسیار غنی (به عنوان کوکی های شیرین تر) هستند، اما به نحوی سبک تر و در دهان شما خوب ذوب می شوند. مطمئن باشید که اضافی را اضافه کنید زیرا این سریع خواهد رفت!