18 دستورالعمل Mardi Gras

همانطور که در نیواورلئان می گویند، لایسنس لسونس تمایل دارد رولر را به عهده بگیرد ، این بدان معنا است که زمانهای خوب رول . Mardi gras فقط یک روز نیست فصل است. فصل Mardi Gras از 6 ژانویه اجرا می شود که شباهت دوازدهم تا سه شنبه (یعنی روز Mardi Gras) را نشان می دهد، که همیشه در روز قبل از شنبه چهارشنبه اتفاق می افتد.

توپ و احزاب قبل از قرن بیست و یکم از فرانسه در نیواورلئان در اوایل دهه 1700 مورد استفاده قرار گرفت. در اواخر دهه 1700 توسط اسپانیایی ممنوع شد، جشن ها تا سال 1823، 20 سال پس از اینکه ایالات متحده مالکیت را به دست گرفت، دوباره احیا نشد. تا سال 1827، توپ های ماسک شده قانونی شد و اولین رژه مستند در خیابان ها صورت گرفت.

غذا یک راه عالی برای جشن گرفتن است. با فرهنگ غذای غنی Cajun و Creole، غذاهای زیادی برای سعی کنید. از گامبوس های شگفت انگیز و مربا، برنج کثیف ، ساندویچ سحر و جادو ، سیب زمینی سرخ شده ، رافلر صدف ها ، لوبیای قرمز و برنج ، موز ، پودولس ، و فقط در مورد هر چیزی با سس کریول استفاده کنید . امکانات بی پایان هستند این که آیا شما در حال برنامه ریزی جشن Mardi Gras با دوستان و خانواده هستید یا فقط می خواهید نمونه هایی از سنت های مشهور غذایی کشور را امتحان کنید، احتمالا چیزی در این لیست پیدا خواهید کرد که دوباره و دوباره خواهید کرد. منوی Mardi Gras خود را با برخی از دستور العمل های زیر برنامه ریزی کنید و زمان های خوب را رول کنید.

• 01 از 18

  فرانسوی Quarter Beignets

  یک نیشتر از این نور، beignets کرکی شما را به Cafe du Monde در بخش فرانسوی منتقل می کند. بالش های عمیق سرخ شده را با کافی شاپ کریستال آوا لیت برای صبحانه کلاسیک نیواورلئان سرو کنید.

  پیش از آن شب خمیر خمیر را آماده کرده و آنها را سرد کنید. همه شما باید روز صبح انجام دهید و آنها را در روغن داغ رها کنید. آنها فقط 2 تا 3 دقیقه میشوند. با استفاده از شکر پودر شده برای درمان موثر نیواورلئان، شیرینی های گرم را پر کنید.

• 02 از 18

  Mardi Gras کیک کینگ

  این میانبر Mardi Gras King کیک نه تنها آسان و خوشمزه است؛ سرگرم کننده برای آماده سازی و تزئین است. مثلث رول خورش نر هلمز در یک دایره برای ایجاد کیک مرتب شده است. پر کردن شامل یک پنیر خامه ای شیرین شده و پرپشت رنگی و یا قرمزی می شود که دارای سه رنگ است.

  این نسخه یک انتخاب عالی است، مخصوصا اگر شما وقت نداشته باشید تا کیک بریچ بیشتر کار کند.

• 03 از 18

  مرغ مختلط و آندویل جمبلایا

  ترکیبی از مواد تشکیل دهنده این مهبلا آسان با هم ترکیب می شود تا یک سمفونی از طعم، رنگ و بافت ایجاد شود. همانطور که دوست دارید مربا و مرغ سوسیس را به عنوان تند تند تان کنید. غذا را با نان فرانسوی خرد شده و سالاد بریده بخورید.

• 04 از 18

  میگوی کبابی میگو New Orleans Style

  میگو کباب با سبک Cajun با نان تست فرانسوی سرو می شود تا سس کاسه خوشمزه را برطرف کند. این به طور معمول در پخت و پز یا در اجاق تهیه شده است. این نسخه در یک ورق چدن بر روی کوره پخته شده است. میگو می تواند بر روی برنج داغ پخته شود.

• 05 از 18

  کره ای میگو Etouffee

  این اتیوپی کلاسیک یک روکه قهوه ای با " تثلیث مقدس " پیتزای کریول، کرفس و فلفل را همراه با میگو و گوجه فرنگی ترکیب می کند. این یک ظرف بدون عطر و طعم پیچیده است.

• 06 از 18

  مرغ Etouffee

  کلمه etouffee به معنی "خفه شده" است که یک روش پخت و پز است که در طولانی مدت در آشپزی Cajun و Creole محبوب است. این نسخه مرغ شامل سینه مرغ، سبزیجات و گوجه فرنگی است.

• 07 از 18

  گلوئون رایگان نیواورلئان سبک جوجه و سوسیس گوامبو

  این گومبو خوشمزه حاوی مرغ، سوسیس تند، بامیه، بامیه، سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی است. آرد برنج برای ساخت رووکس استفاده می شود که باعث آزاد شدن گلوتن گومبو می شود.

• 08 از 18

  خردل کریول

  اگر مشکل در پیدا کردن خردل کریول در گردن جنگل شما وجود دارد، خود را از ابتدا ایجاد کنید! خردل در پسران، سس ها ، سس ها و سس ها استفاده می شود. اضافه کردن آن به هر ظرف به عنوان جایگزین برای Dijon یا خردل کامل دانه.

• 09 از 18

  سوسیس کلاسیک و میگو گومبو

  این غنچه غنی غنی از عطر و طعم از سوسیس تند و انجیر، گوجه فرنگی و "تثلیث مقدس" پخت و پز Cajun و کریول: پیاز، کرفس و فلفل. پودر گوشت خوک را بر روی یک تپه از برنج پخته شده و با نان فرانسوی نیواورلئان خرد شود .

• 10 از 18

  لوبیا سبک گامبو گیاهخواری با باتلاق و زوکرین

  اگر گیاهخواران یا گیاهخواران خود را در فهرست مهمان خود داشته باشید، این یک گزینه عالی است. گومبو ، ساخته شده با بامیه، کدو سبز، گوجه فرنگی و انواع سبزیجات، با پودر فندق چاشنی و ضخیم شده است.

• 11 از 18

  سالم، کم کالری Jambalaya

  اگر شمارش کالری دارید، این jambalaya برای شما مناسب است. میگو، سوسیس تند و گوجه فرنگی، میوه ای از رنگ ها و طعم هایی را که ما از غذاهای Cajun و Creole انتظار داریم تشکیل می دهیم. شما کالری بیشتری از دست نخواهید داد!

• 12 از 18

  پودینگ نان نیواورلئان با سس ویسکی

  این پودینگ نان کلاسیک نیواورلئان با یک سس ویسکی غنی و کرمی به پایان رسیده است. نان فرانسوی روزانه یک انتخاب عالی برای این پودینگ سنتی است. اگر شما دوست دارید، تعداد انگشت شماری از کشمش را اضافه کنید

• 13 از 18

  موز فاستر کیک گوشتی ترشی فرانسوی

  این موز پخته Foster French Toast Casserole یک روش نوآورانه برای لذت بردن از دسر مشهور نیواورلئان است. آن را برای صبحانه، صبحانه Mardi Gras یا به عنوان یک دسر سرو کنید.

• 14 از 18

  پرلین کلاسیک

  شکر قهوه ای قهوه ای و پاستوریزه های پخته شده در کنار نیو اورلئان ها، برجسته ترین آنهاست . آنها به عنوان خوب به عنوان آنها نگاه می کنند!

• 15 از 18

  Sazerac کوکتل

  Sazerac کوکتل نیواورلئان ساخته شده با ویسکی چاودار و Absinthe است. از این دستورالعمل و راهنمایی ها برای ایجاد Sazerac معتبر استفاده کنید.

• 16 از 18

  ساندویچ Muffuletta

  Muffuletta ساندویچ کلاسیک جدید نیواورلئان ساخته شده با لایه های گوشت، پنیر و سالاد زیتون است. ساندویچ در سال 1906 توسط سالواتوره لوپو، مالک شرکت مرکزی مواد غذایی در خیابان دیکاتور ایجاد شد. سالاد زیتون امضا با زیتون خرد شده و سبزیجات گریاردینیرا ساخته شده است.

• 17 از 18

  سس کباب کجون

  بعضی از این سس کباب کجون کباب بر روی دنده ها، کراپ ها یا مرغ خود را سست کرده و از لوئیزیانا طعم می خورند. هلو، سس تند دارای طیف وسیعی از ادویه جات و ادویه است.

• 18 از 18

  مرغ با چاشنی برنج خرد شده

  در اینجا یک راه خلاق برای لذت بردن از برنج کثیف Cajun است . برنج کثیف ترکیبی از برنج، کباب مرغ پخته شده، آجیل کاج و ادویه است. سینه های مرغ بدون سس یا ران ها با مخلوط برنج کثیف پخته شده است.