هشدار غلط کاپری - سمی
اگر قصد دارید کاپرها را از باغ خود حفظ کنید، ابتدا کاملا مطمئن شوید که این یک گیاه واقعی است. Euphorbia lathyris ، نام رایج، Caper spurge است ، یک گیاه سمی با جوانه است که اغلب به عنوان کاپریو اشتباه است.
از بین بردن جوانه های اسپرژی می تواند باعث سوزش دهان، تهوع، پوسیدگی، پالس ناحیه ای، سرگیجه، دلیری و غش کردن شود. برای کمک به شناسایی کارخانه خود، با اداره تعلیمات تعاون خود تماس بگیرید.
اگر شما یک گیاه واقعی درست کنید، با استفاده از این دستور العمل به عنوان یک دستورالعمل، کره های خانگی را تولید کنید. جوانه های گل را قبل از اینکه هر رنگی را قبل از باز شدن نشان دهید، برداشت. اگر میخواهید کاپرهای نمکی را انتخاب کنید، آنها را انتخاب کنید.
نکات پخت و پز کاپریز
• به دلیل مصرف نوشابه هایی که برای حفظ کاپرها استفاده می شود، توصیه می شود قبل از استفاده از دستورالعمل خود، کپک های نمک و / یا نمک زیاد را بشویید. به آرامی با یک حوله کاغذی خشک کنید.
• افراد مبتلا به رژیم های غذایی محدود سیب باید از کاپرها اجتناب کنند.
• کاپرها در آب نمک باید در مایع خود در یک مخزن هوادهی غوطه ور شوند. در یخچال نگهداری کنید و ظرف 9 ماه استفاده کنید.
• کاپرها در نمک بسته ممکن است در دمای اتاق تا 6 ماه نگه داشته شوند، اما باید همچنان هوادهی نگه داشته شوند.
• قبل از اضافه کردن به ظرف خود ممکن است بخواهید کاپرهای بزرگتر را برش دهید.
• برای بهترین عطر و طعم، در پایان فرآیند پخت و پز کپسول را اضافه کنید.
• قاپ ها با غذاهای دریایی و ماکارونی استثنایی هستند.
آنها همچنین با سالاد، سس ها، سبزیجات، سبزیجات (به خصوص گوجه فرنگی)، پیتزا، تخم مرغ، مرغ و گوشت به خوبی عمل می کنند.
• برخی از محبوب ترین استفاده از کاپر شامل tapenade ، scalloppine ، و سس remoulade .
• بذرهای نسترژی دانه بری یا ترشی را می توان برای اندازه گیری در صورت نیاز اندازه گیری کرد، اما درک کنید که آنها عطر و طعم بیشتری دارند.
کپیر دستور غذاها
• Anchovy Spread
سالاد سیب زمینی مارچوبه
• پانسمان اولیه Remoulade
• شانک بره لوبیا با کره و کپور
• Brill Steak با لیمو، Anchovies، Capers و Rosemary
• کپور کره
• سیب زمینی سرخ کرده با سس کاپر
• سینه مرغ با کاپرز
• پستان مرغ با سس سریع سس
• سینه مرغ با سس قهوه ای گرم
• تخم مرغ تخم مرغ جوجه
• مرغ Piccata (آسان)
• سالاد خرچنگ و مارچوبه
• سالاد تخم مرغ با کاپرز و زیتون
• Caponata با کلم بروکلی
• شکل های پر شده با Tapenade
• File Mignon با سس قارچ خردل
• جوجه کوهی میوه
• Tertine Oxtail گیاهی
• سس لیمو کاپر
• لابستر اسپرد
• سالاد گوجه فرنگی
• Scaloppine مرغ گریل پاستوریزه
• کوسه ماکو با سس قارچ Anchovy
• کیک سیب زمینی پخته شده با زیتون و کاپرز
• پنیر فتا پنیر مکزیکی
• زیتون زیتون
• Tapenade زیتون
• Risotto مرغ نارنجی
• مرغ دارای پارامسن با کپسول
• پاستا با کاپرز، زیتون و آجیل کاج
• Pasta Nicoise Salad
• قهرمانان مرد ضعیف
• املت مهر و موم گوشت گاو پورتوریکو
• پانسمان Remoulade
• برگ های انگور با رایحه شکوفه با کاپوناتا
• Anchovies نیمه ماه خورشید بو داده
• پودینگ نان سالمون
• تخم مرغ پر شده با قارچ خوراکی
• پفک زدن سوسیس
• گل سرخ با کاپرز
• پنیر مگس شیرین ادام
• بوی ترکیه دودی
• اسفناج، سالاد کلم پیچ انبه سرخ
• فلفل شیرین با سس گوجه فرنگی Anchovy
• Tilapia با سس گوجه فرنگی لیمو
• سس گوجه فرنگی تون را با سس کرم لیمو
• اسکولپپینی ترکیه با کاپرز و لیمو
• ترکیه با سس گوجه فرنگی
• گوشت گوساله ها با Anchovy و Sauce Caper