از غذاهای آشامیدنی به نوشیدنی ها، لذت های سریع هند
غذای هند نباید طول بکشد تا آماده شود. این مجموعه از دستور العمل های آسان هند به شما غذاهای سریع هند - از جمله میان وعده ها و نوشیدنی ها را می دهد که در هیچ زمان شلاق زدن نیست.
اسنک ها
دستورالعمل برای زمانی که شما یک حمله از nibbles و یا می خواهید اشتها آور خود را!
- بلپوری
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - سرکه سبزیجات
- Mirchi Pakoda - سبزی چیلی سبز
- Dhokla - اسنک آرد گندم بخار شده
- تند پخته ذرت در کوب
- اسفناج و سوپ گوشت گاو
- ساندویچ تیکا مرغ
- Jahal Muri - سالاد برنج پخته شده تند
- ساندویچ ترشی انبه
- ساندویچ Pakoda نان
- ساندویچ پاستور طوطی
- ساندویچ Chutney نعنا
دستور العمل برنج و نان
برنج و نان (یا حداقل یکی از آنها) با هر وعده غذایی هندی همراه است. خسته کننده گفتی؟ اصلا. با استفاده از انواع دستور العمل های خوشمزه برای ساخت آنها، شما هرگز آنها را 'اسکله' دوباره تماس.
- Makki Ki Roti - نان ذرت پخته شده
- متی Paratha - Fenugreek پخته شده Paratha
- Palak Paratha - Paratha پر شده با اسفناج
- Paneer Paratha - Cottage Cheeese Paratha Stuffed
- مرغ پالو سبز
- نخود Pulao
- Junglee Pulao
- برنج پارسی براون
- برنج جیرا - برنج ذرت
- برنچ لیمویی
- کته گوجه
- برنج نان
- بیس بی بلات
- سرخ شده Idli
غذاهای گوشتی
پخته شده، خرد شده، ترشی یا کبابی - دستور غذا برای هر نوع گوشتی که می خواهید بخورید وجود دارد.
- گوشت گاو سوکا - خشک گوشت گاو
- گوشت گوساله گوشت گاو انگلیس
- گوشت دوپیازا - گوشت با پیاز
- Kadhai Gosht - غذای سرخ شده با گوشت چرخ کرده
- دال گشت - عدس با گوشت
- Dahi Gosht - گوشت گوشتی در ماست
- برگر هند سبک
غذاهای مرغ و گوشت خوک
مرغ و گوشت خوک هر دو همه کاره و آسان برای طبخ. در اینجا برخی از دستور العمل های ساده اما خوشمزه برای زمانی که شما می خواهید آنها را در عجله طبخ!
- مرغ کاری
- مرغ Saagwala مرغ با اسفناج
- Murg Kata Masala - مرغ با تمام ادویه جات ترشی جات
- Aharari Murg - مرغ ترشی شکل
- Adraki Murg - مرغ زنجبیل
- اندا کاری - تخم مرغ کاری
- کارری املت
ماهی و غذاهای دریایی دستور غذاها
در مناطق ساحلی هند، ماهی ها و غذاهای دریایی مورد علاقه های گرم هستند - سرخ شده، گشنیز و گاهی اوقات ترشی. خانواده ها اغلب به همان اندازه که می توانند برای دریافت تازه از روز، به بازار ماهی دسترسی پیدا کنند.
- گریس ماهی کاری
- چاودار Rava Fry - چاودار سرخ شده
- ماهی خالدار Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - مخلوط چاودارها و بامیه
دستور العمل های گیاهی
هند تنها نه تنها یک سبد خیره کننده از سبزیجات تازه دارد، هر منطقه سبک خود را برای پخت و پز آنها! این باعث می شود تنوع ذهنی ظروف گیاهخواری هم با هم، بسیار سریع و آسان است تا با هم ترکیب شوند. در نتیجه، زمانی که شما در زمان کوتاه هستید، غذای عالی هستند.
- پالاکت دال - عدس موون با اسفناج
- Sookhi Moong کی دال - عدس خشک Moong
- Tadka Daal - عدس Tempered
- Lehsuni Daal - عدس طعم دار سیر
- نخود قارچ Ki Subzi - نخود فرنگی و قارچ کاری
- Bharvaan Baingan - بادمجان پر شده
- Baingan-Aaloo کی Subji - بادام زمینی-سیب زمینی کاری
- Bhindi کی Subji - مخلوط سرخ شده بامیه
- بوند گابی Ki Subji - مخلوط سرخ شده کلم
- Palak کی Subzi - مخلوط اسفناج سرخ شده
- Kaddoo کی Subji
- Gorkkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo کی Bhaaji - مخلوط سیب زمینی سرخ شده و دلی
- زغال اخته کوبیده - زردچوبه سوخته
- سالاد لوبیا موون گرم
- Paneer Bhurjee - مخلوط سرخ شده Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - فلفل قرمز
- Sai Bhaaji - سبزیجات ترکیبی سندی سبک
- پنیر کاباب - پنیر کباب
غذاهای جانبی و سالاد
آنها بازیگر اصلی حامی اصلی غذای اصلی بازی هستند. چیزهایی که بدون طرف و سالاد نیستند.
- نعناع خیار Raita
- Baghaara Sowa Raita - آسیاب ريخته شده
- Sowa Kakdi Raita - خیار خیار Raita
- چتاپا چانا رایتا - نخود ریشوی ریتا
- سالاد Aaloo - سالاد سیب زمینی
- میتی ماست خیس
- Pyaaz-Tamaatar Ka املت - پیاز و گوجه فرنگی Omlette
ترشی و Chutneys
ترشی و Chutneys در هند طیف تا شیرین و نرم تا ترد آنها شریک کامل برای یک وعده غذای خوب و "پرر بالا" برای یک نه چندان مناسب!
- Chutney نارگیل جنوبی هند
- قطب شمال شاتون هند
- باران سیر Nagi Chutney
- Pyaaz Ki Chutney - پیاز Chutney
- Chutney بادام زمینی تند
- سگدانا لشون چوتنی - چتری سیر بادام زمینی
دستور غذا بخورید
آنها هنگامی که درجه حرارت پایین می روند گرم می شوند یا گرم می شوند، شما را سرد می کنند. از chai به panna و nimbu pani برای فیلتر کردن قهوه، یاد بگیرند که چگونه برخی از نوشیدنی های مورد علاقه هندی را یاد بگیرند.
شیرینی و دسرها
اکثر سرخپوستان به داشتن دندان شیرین اعتراف می کنند. آیا می توانید آنها را سرزنش کنید؟ تنوع خوشمزه برای مقاومت در برابر بیش از حد است! در اینجا برخی از شما می توانید در کوتاه مدت قرار دهید ...